L’ancienne église de Quincieux daterait du XIè siècle. Propriété du Chapitre de Saint Jean, elle passa ensuite sous la coupe de celui de Saint Just. Elle a été restaurée et agrandie à plusieurs époques. Au début du XVè siècle l’église est placée sous la protection de St Laurent. Le vieux cimetière, planté de noyers, se tenait de chaque côté de l’église et était clos d’un petit muret et d’une haie. Sans doute pour des problèmes de place le cimetière est déplacé sur un nouveau terrain en 1854.

Au XIXè siècle l’église est trop petite pour le nombre de paroissiens en constante augmentation. L’abbé Valuire (1845-1871) lance plusieurs souscriptions pour la construction d’une nouvelle église. Les travaux sont confiés à l’architecte Antoine Louvier et débutent en 1870. Elle est inaugurée le 25 décembre 1872.

A l’intérieur de l’église :

- une Piéta en pierre blanche de 10 personnages, datant du 15^ème siècle : la Vierge Marie, portant sur ses genoux  le Christ descendu de la croix,  entourée de St Jean, 3 femmes, 2 anges et 2 personnages en costume religieux, agenouillés, probablement les donateurs. Cette Piéta a été classée aux monuments historiques en 1942.

- une statue de St Laurent à l’entrée de l’église.

- une statue de St Blaise, patron des laboureurs.